Intervju med Dr Jobin: Ayurveda mot övervikt och fetma

Fetma är en växande global hälsokris som av Världshälsoorganisationen (WHO) erkänts som en av de största folkhälsoutmaningarna under 2000-talet. Fetma definieras som en onormal eller överdriven ansamling av kroppsfett som utgör en hälsorisk och har allvarliga konsekvenser, bland annat en ökad sannolikhet för hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Enligt WHO var mer än 1,9 miljarder vuxna i världen överviktiga 2016, och av dessa klassificerades mer än 650 miljoner som feta. Denna siffra fortsätter att stiga och prognoser visar att nästan 1 miljard människor i världen kommer att leva med fetma år 2030.
Orsakerna till fetma är komplexa och innefattar en kombination av genetik, livsstilsfaktorer som dålig kost och brist på fysisk aktivitet och även emotionell hälsa. Trots många moderna interventioner fortsätter fetman att öka, särskilt i urbaniserade, stillasittande samhällen. Ökningen av barnfetma är också alarmerande, med 39 miljoner barn under 5 år som kategoriseras som överviktiga eller feta 2020, vilket ytterligare förvärrar den framtida bördan av icke-smittsamma sjukdomar.

I detta sammanhang erbjuder holistiska hälsosystem som ayurveda en unik och heltäckande metod för att ta itu med fetma. Ayurvedas fokus på balansen mellan kropp, själ och ande kan ge långsiktiga lösningar för viktkontroll, där man inte bara tar hänsyn till fysiska faktorer utan också till de underliggande mentala och känslomässiga orsakerna. I följande intervju ber Cornelia Kuschel från SpaDreams Dr. Jobin, en ayurvedisk expertläkare från Madukkakuzhy Ayurveda Center, att dela med sig av sina insikter om hur detta uråldriga medicinska system närmar sig fetma, erbjuder behandlingar och uppnår framgångsrika, bestående resultat för de drabbade

© Center Ayurveda Madukkakuzhy på Kunzmann’s Hotel | SPA

Fetma enligt beskrivningen i ayurvediska texter

SpaDreams: Välkommen, Dr Jobin, och tack för att du är med oss idag för att diskutera Ayurvedas inställning till en av världens mest angelägna hälsofrågor – fetma.
Fetma har blivit ett stort globalt hälsoproblem, med miljontals drabbade över hela världen. Kan du börja med att ge en bakgrund till hur Ayurveda, med sina gamla rötter, ser på fetma som en hälsofråga?

Dr Jobin: Inom ayurveda kallas fetma för Sthoulya och har erkänts som en viktig hälsofråga i århundraden. I gamla ayurvediska texter som Charaka Samhita beskrivs fetma som ett tillstånd av obalans i Kapha dosha, som styr kroppens struktur och smörjning. När Kapha förvärras leder det till ansamling av överflödigt fett och vätskor. Övervikt ses som ett resultat av övernäring av fettvävnaden (meda dhatu) och utarmning av muskelvävnaden (mamsa dhatu), vilket leder till ökad kroppsvikt, trötthet och en rad associerade hälsoproblem. Ayurveda betonar att fetma inte bara är ett fysiskt tillstånd utan resultatet av olika faktorer, inklusive dålig kost, brist på fysisk aktivitet, stress och känslomässig obalans.

Det ayurvediska förhållningssättet till modern fetma

SpaDreams: Hur förhåller sig Ayurveda till fetma i dagens värld, särskilt med tanke på att den moderna livsstilen bidrar till problemet? Har det skett några betydande förändringar i förhållningssättet över tid?


Dr. Jobin: Ayurvedas grundprinciper är desamma, men moderna utmaningar som stillasittande livsstil, processad mat och stress har integrerats i vårt förhållningssätt. Idag kombinerar vi beprövade ayurvediska principer med nyare verktyg som yoga, meditation och stresshantering för att erbjuda en heltäckande lösning. Målet är fortfarande detsamma – att återställa balansen i kropp och själ – men vi är nu bättre rustade för att möta utmaningarna i den moderna världen. Den moderna livsstilen – som präglas av stress, ohälsosam kost och brist på rörelse – förvärrar Kapha dosha, som styr stabilitet och tillväxt i kroppen. När Kapha är i obalans kan det leda till trög ämnesomsättning, överflödig fettansamling och slöhet.
Ayurvedas sätt att behandla fetma inkluderar avgiftning, dosha-balansering och långsiktiga livsstilsförändringar som syftar till att återställa kroppens naturliga harmoni. Det är en heltäckande metod som inte enbart fokuserar på viktminskning utan på övergripande hälsa och välbefinnande.

Sambandet mellan kropp och själ: Hur Ayurveda hanterar de psykologiska rötterna till fetma

SpaDreams: Psykologiska faktorer spelar ofta en viktig roll vid fetma. Hur ser Ayurveda på sambandet mellan mental hälsa och viktkontroll?


Dr Jobin: Ayurveda lägger stor vikt vid sambandet mellan kropp och själ. Emotionella obalanser, som stress eller ångest, leder ofta till överätning eller dåliga livsstilsval, vilket bidrar till fetma. Behandlingar som Shirodhara (att hälla varm olja på pannan) eller specifika örter som Brahmi och Ashwagandha bidrar till att minska stress och känslomässigt ätande. Genom att ta itu med de mentala aspekterna av fetma ger Ayurveda ett mer holistiskt synsätt som hjälper klienter att få kontroll över sina begär och känslomässiga triggers.

Terapier och behandlingar inom ayurvedisk viktkontroll

SpaDreams: Kan du berätta mer om de huvudsakliga terapier som används inom ayurveda för att hantera fetma?


Dr Jobin: Absolut. Panchakarma, den traditionella ayurvediska avgiftningsterapin, är en hörnsten i behandlingen av fetma. Den omfattar fem reningsprocedurer som avlägsnar gifter (ama) från kroppen, förbättrar matsmältningen och återställer ämnesomsättningen. En annan viktig behandling är Udvartana, en massage med örtpulver som stimulerar fettmetabolismen och hjälper till att minska kroppsfett och celluliter.
Vi använder också Basti (medicinska lavemang) för att balansera doshorna och avlägsna överflödigt fett från systemet. I kombination med dessa behandlingar ordineras örtmediciner för att förbättra matsmältningen, öka ämnesomsättningen och hjälpa till med fettreduktion.

Utnyttja naturen: Viktiga ayurvediska örter för effektiv behandling av fetma

SpaDreams: Rekommenderar Ayurveda några specifika örter eller växter för behandling av fetma?


Dr Jobin: Ja, flera örter är viktiga för ayurvedisk behandling av fetma. Triphala används ofta för sina matsmältande och avgiftande egenskaper. Guggulu är mycket effektiv när det gäller att minska fettvävnad och kolesterol. Lasuna (vitlök) är en annan ört som är känd för sina lipidsänkande egenskaper. Andra örter som gurkmeja, bockhornsklöver och kanel hjälper till att förbättra ämnesomsättningen och hantera blodsockernivån. Dessa örter väljs noggrant ut baserat på individens doshic balans.

Fysisk aktivitets roll i ayurvedisk fetmabehandling: Att hitta balans genom rörelse

SpaDreams: Hur viktigt är det med fysisk aktivitet i samband med ayurvediska behandlingar mot fetma?


Dr Jobin: Fysisk aktivitet är en viktig del av ayurvedisk behandling av fetma. Vyayama, eller motion, hjälper till att stimulera matsmältningselden (Agni) och förbränna överflödigt fett. Vi uppmuntrar våra klienter att utöva yoga och att ägna sig åt måttlig motion som promenader. Yoga är särskilt fördelaktigt eftersom det inte bara hjälper till med viktminskning utan också ger mental och känslomässig balans, vilket är avgörande för långsiktig framgång.

Att hantera känslomässigt ätande och sug efter mat: Hur Ayurveda återställer balansen

SpaDreams: Hur ser Ayurveda på frågor som känslomässigt ätande och matbegär?


Dr Jobin: Emotionell ätning är ofta ett tecken på obalans i Vata- eller Kapha-dosha. Ayurveda använder en kombination av växtbaserade läkemedel som Ashwagandha och mindfulness-metoder för att hantera känslomässigt ätande. Genom att lära ut medvetna matvanor och lugna sinnet genom yoga eller meditation hjälper vi kunderna att kontrollera matbegäret och äta på ett sätt som främjar det allmänna välbefinnandet.

© Hotel Fontana & Madukkakuzhy Ayurveda-Centrum

Att förstå Doshas och viktökning: Varför Kapha är mer benägen att drabbas av fetma

SpaDreams: Kan du förklara förhållandet mellan doshas och fetma? Är vissa dosha-typer mer benägna att gå upp i vikt?


Dr Jobin: Kapha dosha är främst kopplad till viktuppgång på grund av dess roll i kroppens struktur och vätskebalans. När Kapha förvärras leder det till ansamling av överflödigt fett och vätskor. Det är dock viktigt att notera att Vata- och Pitta-typer också kan bli överviktiga på grund av obalanser, om än av olika skäl. Vata-obalanser kan till exempel orsaka oregelbundna matvanor, medan Pitta-obalanser kan leda till överätning på grund av hög ämnesomsättning och sug efter rik mat.

Utforska Madukkakuzhy Ayurveda Center: En fristad för holistisk läkning och personlig vård

SpaDreams: Tack för att du ger oss en så detaljerad inblick i den ayurvediska förståelsen av fetma. Låt oss nu fördjupa oss i ditt dagliga arbete och den praktiska tillämpningen av ayurveda vid behandling av fetma. Kan du börja med att berätta mer om Madukkakuzhy Ayurveda Center? Vad skiljer det från andra och vilka typer av behandlingar och terapier erbjuder ni där?


Dr Jobin: Madukkakuzhy Ayurveda Center är ett traditionellt ayurvediskt healingcenter med över sju generationers ayurvediskt arv. Vi erbjuder autentiska behandlingar som är rotade i gammal ayurvedisk visdom. Vårt fokus ligger på holistisk healing, där vi inte bara behandlar fysiska åkommor utan även mentalt och känslomässigt välbefinnande. Vi är specialiserade på Panchakarma-avgiftningsterapier, ayurvediska behandlingar för kroniska sjukdomar och hälsoprogram som fetmahantering, stresslindring och föryngring. Vårt center ger personlig vård och kombinerar gamla metoder med moderna behov, vilket säkerställer att varje gäst får skräddarsydda behandlingar som återställer balans och harmoni.

SpaDreams: Du arbetar på Ayurveda Center i Tyskland. Kan du berätta mer om din upplevelse där? Vi får ofta förfrågningar om hur det är att erbjuda autentiska ayurvediska behandlingar i Tyskland. Hur säkerställer du att traditionella metoder bevaras samtidigt som du effektivt anpassar dem för dina kunder i detta sammanhang?
Dr Jobin: Att erbjuda autentiska ayurvediska behandlingar i Tyskland innebär både unika möjligheter och utmaningar. På vårt center är vi djupt engagerade i att bevara integriteten hos traditionella ayurvediska metoder samtidigt som vi anpassar dem för att möta behoven hos våra kunder här.
För att upprätthålla autenticiteten ser vi till att våra behandlare är välutbildade i klassiska ayurvediska metoder, och vi köper högkvalitativa örter och oljor direkt från pålitliga leverantörer. Våra behandlingar följer samma principer som de som praktiseras i Indien, med fokus på att balansera doshorna, avgifta kroppen och främja allmänt välbefinnande.
För att anpassa dessa metoder till våra tyska kunder måste vi noga ta hänsyn till lokala skillnader i kultur och livsstil. Till exempel justerar vi ofta behandlingsprotokollen för att anpassa dem till kundernas kostpreferenser och dagliga rutiner. Vi lägger också stor vikt vid utbildning för att hjälpa kunderna att förstå hur Ayurveda kan integreras i deras liv på ett effektivt sätt.

Vårt mål är att erbjuda en genuin ayurvedisk upplevelse som passar våra kunder samtidigt som vi respekterar de kulturella och praktiska nyanserna av att praktisera i Tyskland. Detta tillvägagångssätt säkerställer att våra kunder får de fulla fördelarna med Ayurveda, skräddarsydda efter deras individuella behov och sammanhang.

© Hotel Fontana & Madukkakuzhy Ayurveda-Centrum

Utforska tarmhälsa: Hur Ayurveda stödjer matsmältningshälsa och viktkontroll

SpaDreams: Vi vet att du är specialist på tarmhälsa, hur tar Ayurveda upp vikten av att upprätthålla en hälsosam tarm och vilken roll spelar den i hanteringen av fetma?


Dr Jobin: Ayurveda lägger stor vikt vid tarmhälsa, eller ”Agni”, som är centralt för effektiv matsmältning och allmänt välbefinnande. En robust Agni är avgörande för att bearbeta näringsämnen och undvika ansamling av gifter, eller Ama, som kan bidra till viktuppgång. För att hantera fetma rekommenderar Ayurveda en kost bestående av lättsmälta, hela livsmedel, kompletterad med kryddor som ingefära och kummin för att stödja matsmältningsfunktionen. Det är också viktigt att upprätthålla ett balanserat tarmmikrobiom genom probiotikarika livsmedel och medvetna matvanor. Genom att fokusera på tarmhälsa hjälper Ayurveda till att ta itu med en av grundorsakerna till fetma och stöder effektiv viktkontroll.

Innovativ integration: Fördelarna med att kombinera ayurveda och fasta för effektiv viktminskning

SpaDreams: Att kombinera Ayurveda med fasta är en innovativ metod för viktkontroll. Hur integrerar ayurveda fasta i sina holistiska metoder, och vilka fördelar erbjuder denna nya kombination?


Dr Jobin: Att integrera fasta med ayurvediska metoder är verkligen ett nytt och innovativt tillvägagångssätt. Ayurveda erkänner fördelarna med fasta, eller ”Upavasa”, som ett verktyg för avgiftning och återställning av matsmältningen. Den här metoden handlar inte om extrem brist utan snarare om måttlig, medveten fasta som är i linje med ens dosha och hälsobehov. Genom att införa intermittent fasta eller periodisk avgiftning syftar Ayurveda till att förbättra matsmältningens effektivitet och främja viktminskning. Kombinationen av Ayurveda och fasta stödjer metabolisk balans och kan skräddarsys efter individuella behov, vilket erbjuder ett modernt sätt att uppnå långsiktigt välbefinnande och effektiv viktkontroll.

Hantering av fetma på Madukkakuzhy Ayurveda Center

SpaDreams: Hur hanterar du kunder som vill ta itu med fetma på Madukkakuzhy Ayurveda Center? Vilken process följer ni när en ny kund anländer? Dessutom har vi tidigare diskuterat hur Ayurveda stöder matsmältningshälsa och den innovativa kombinationen av Ayurveda och fasta. Hur integreras dessa aspekter i behandlingsmetoden på ert center?


Dr Jobin: På Madukkakuzhy Ayurveda Center använder vi ett holistiskt, individuellt tillvägagångssätt för varje klient. När en ny klient anländer börjar vi med en grundlig konsultation för att bedöma deras unika konstitution eller Prakriti, nuvarande obalanser och de underliggande orsakerna till deras fetma. I denna utvärdering ingår att undersöka livsstil, kostvanor och mental hälsa, eftersom dessa faktorer ofta är sammankopplade med viktproblem. Baserat på denna omfattande utvärdering skapar vi en personlig behandlingsplan som kan omfatta avgiftningsterapier som Panchakarma, specifika örtmediciner och en anpassad diet som syftar till att balansera doshorna och främja en hälsosam, varaktig viktminskning. Vi tar även hänsyn till vårt fokus på tarmhälsa och fasta, som vi nämnde tidigare, för att förbättra den övergripande effektiviteten. Kontinuerlig övervakning och uppföljning säkerställer att kunderna håller sig i linje med sina hälsomål även efter vistelsen.

Framgångshistorier inom ayurvedisk behandling av fetma

SpaDreams: Slutligen, kan du dela med dig av en framgångshistoria från din praktik där ayurvedisk behandling hjälpte någon att övervinna fetma?


Dr Jobin: Absolut. En av mina patienter, en kvinna i mitten av 40-årsåldern, kom till mig efter att ha kämpat med fetma i över ett decennium. Hon hade provat olika dieter och träningsplaner utan större framgång. Vi satte in henne på en Panchakarma-detox, följt av örtmediciner och livsstilsförändringar som var anpassade till hennes Kapha-konstitution. Efter tre månader hade hon gått ner över 12 kg, men ännu viktigare var att hennes energinivåer var högre och att blodsockernivåerna hade stabiliserats.
Ett annat fall gällde en man i 50-årsåldern som efter att ha genomgått ett ayurvediskt viktkontrollprogram upplevde betydande förbättringar av både sin fysiska hälsa och sin mentala klarhet. Kombinationen av terapier, örtbehandlingar och kostförändringar gjorde att han kunde uppnå varaktiga resultat, bli av med övervikt och återfå sin vitalitet.

Riktlinjer för varaktig viktminskning

SpaDreams: Som en sista fråga, många gäster som investerar i ett ayurvediskt viktminskningsprogram är angelägna om att förstå hur de kan bibehålla sina resultat och införliva ayurvediska principer i sina dagliga liv. Kan du dela med dig av de viktigaste ayurvediska riktlinjerna för att bibehålla viktminskningen och ge några ytterligare råd för att integrera dessa metoder i vardagsrutinerna?


Dr Jobin: En balanserad kost är avgörande. Några viktiga riktlinjer är bland annat

  • Ät nylagade, hela livsmedel som är lätta att smälta. Undvik bearbetade och raffinerade livsmedel.
  • Använd kryddor som ingefära, gurkmeja och svartpeppar i måltiderna för att öka matsmältningen.
  • Föredra lätta, varma och torra livsmedel för Kapha-individer, till exempel korn, hirs och gröna grönsaker.
  • Följ ett regelbundet måltidsschema och undvik att småäta mellan måltiderna för att möjliggöra korrekt matsmältning.
  • Drick varmt vatten eller örtteer hela dagen för att stödja ämnesomsättningen.

Andra råd skulle vara dessa punkter:

  • Regelbundna måltider: Ät med jämna mellanrum för att upprätthålla balansen i matsmältningen. Undvik att hoppa över måltider och försök att äta din största måltid vid lunchtid när din matsmältningseld (Agni) är som starkast.
  • Medvetet ätande: Öva dig i att äta medvetet genom att tugga maten ordentligt och äta långsamt. Detta hjälper till att förbättra matsmältningen och förhindrar överätning.
  • Tillförsel av vätska: Drick mycket vatten under hela dagen. Örtteer som ingefära eller fänkål kan underlätta matsmältningen och bidra till att hålla vikten.
  • Fysisk aktivitet: Inkorporera regelbunden motion som passar din dosha. Yoga, promenader och andra måttliga aktiviteter kan hjälpa till att hålla vikten och främja det allmänna välbefinnandet.
  • Stresshantering: Hantera stress genom metoder som meditation, djupandning eller yoga. Stress kan leda till känslomässigt ätande och störa vikthållningen.
  • Sömnhygien: Se till att sova tillräckligt och vilsamt, eftersom dålig sömn kan påverka ämnesomsättningen och vikten. Detta är särskilt viktigt och en aspekt som ofta förbises eller försummas i dag.

The Essential Role of a Proper Sleep Routine in Metabolism and Weight Management

SpaDreams: Du nämnde sömnhygien som en viktig aspekt för att hålla vikten. Kan du utveckla vilken roll en god sömnrutin spelar för att upprätthålla ämnesomsättningen och viktkontrollen?


Dr Jobin: Absolut, sömnen spelar en viktig roll för att reglera ämnesomsättningen. Ur ett ayurvediskt perspektiv behöver kroppen tillräckligt med vila för att upprätthålla den naturliga balansen mellan doshorna, särskilt Kapha och Vata, som är nära kopplade till viktkontroll. När sömnen störs eller är otillräcklig kan det leda till en obalans i dessa doshas, vilket resulterar i långsammare ämnesomsättning, ökat sötsug och en tendens att äta för mycket, särskilt av livsmedel som inte är nyttiga.
För att upprätthålla en god ämnesomsättning rekommenderar vi en regelbunden sömnrutin som är anpassad till kroppens naturliga rytm. Att gå och lägga sig senast kl. 22.00 och vakna tidigt vid soluppgången bidrar till att optimera ämnesomsättningen. Denna rutin är i linje med det ayurvediska konceptet med kroppens naturliga cykler, eller ”dygnsrytm”, som påverkar matsmältningen, hormonfrisättningen och energiregleringen. God sömn gör att kroppen kan reparera sig själv, återställa matsmältningen och bearbeta de näringsämnen som vi har konsumerat, vilket är viktigt för en sund viktkontroll.

Ayurvedisk behandlingstid och uppföljning: En livslång resa för varaktiga resultat

SpaDreams: Det är en mycket insiktsfull punkt om sömn och ämnesomsättning. Som avslutning, kan du berätta mer om den rekommenderade varaktigheten av ayurvedisk behandling för viktminskning och vikten av uppföljande utvärderingar?


Dr. Jobin: Behandlingens längd är ganska viktig för att se bestående resultat. För effektiv viktkontroll föreslår vi en vistelse på minst två till tre veckor för ett fullständigt ayurvediskt program. Detta ger tillräckligt med tid för kroppen att genomgå avgiftning (Panchakarma), återbalansering av doshorna och genomförande av livsstilsförändringar under professionell övervakning.
Efter den inledande behandlingen är det viktigt att göra regelbundna uppföljande utvärderingar, antingen online eller personligen. Dessa kontroller, helst var sjätte månad, hjälper till att säkerställa att gästen fortsätter på rätt väg, tar itu med eventuella obalanser som kan uppstå och anpassar livsstilsrekommendationerna efter behov. Ayurveda är inte bara en engångslösning utan en livslång resa, och dessa uppföljningar spelar en nyckelroll för att upprätthålla det ayurvediska sättet att leva för optimal hälsa och viktkontroll.

SpaDreams: Tack, Dr Jobin, för att du delar med dig av dina värdefulla insikter om ayurvediska metoder för fetma och de holistiska metoder som används på Madukkakuzhy Ayurveda Center. Din expertis och dina detaljerade förklaringar ger en djupare förståelse för hur Ayurveda effektivt kan hantera moderna hälsoutmaningar och stödja ett varaktigt välbefinnande. Vi uppskattar din tid och dina bidrag till denna upplysande diskussion, och vi ser fram emot att dela med oss av denna kunskap till våra läsare.


För att lära dig mer om Ayurvedas holistiska syn på hälsa och viktkontroll inbjuder vi dig att utforska den fridfulla omgivningen i vår experts Ayurveda-center genom att välja ett av de specialiserade programmen. För dem som vill utforska ännu mer erbjuder SpaDreams ytterligare information om Ayurveda Terapi eller om Ayurveda behandlingar. Du kan också utforska den växande närvaron av Ayurveda i Tyskland, där Ayurveda håller på att bli ett tillgängligt och berikande alternativ för många.

Vår Expert:
Dr Jobin Madukkakuzhy är en ayurvedisk läkare i åttonde generationen och medicinsk chef för Madukkakuzhy Ayurveda, ett familjeföretag i nionde generationen med över 10 års klinisk närvaro i Tyskland. Han studerade vid SDM Ayurveda College och Rajiv Gandhi University i Indien och utbildade sig med ayurvedaforskare och specialister över hela världen. Sedan 2006 har han lett internationella seminarier och mindfulnessprogram i Europa och USA för att främja autentisk ayurveda, särskilt i samarbete med German Medical Society for Ayurveda Medicine (DÄGAM), och han har varit gästföreläsare i Tyskland.

Leave a reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

SpaDreamsSE Instagram
Webbplatskarta